전자책6 세계 3위 커피 생산대국, 인도네시아(3) 세계 3위 커피 생산대국, 인도네시아국토 전역에서 로부스타 품종 등 연간 65만톤 생산 한편 수마트라 섬의 루왁 커피(Luwak Coffee)는 인도네시아에서도 가장 유명한 스페셜티 커피로 꼽힙니다. 사향 고양이의 배설물에서 채취되는 희소성 덕분에 루왁 커피가 전세계에서 가장 비싼 커피 중 하나로 대접 받는 덕분입니다. 비록 커피 전문가는 아니지만, 인도네시아의 풍부한 커피 문화를 제대로 접해보고 싶다는 욕구가 갈수록 커졌습니다. 그래서 인도네시아 카페 탐방을 시작했습니다. 틈 나는 대로 인도네시아 이곳 저곳의 유명 카페를 찾아 발품을 팔았습니다. 현지인 친구들에게 적극적으로 의견을 구했고, 주말에는 대형 서점에서 커피 관련 책과 잡지를 뒤지기도 했습니다. 이렇게 인상 깊었던 카페들을 매달 한 커피 잡지.. 2017. 11. 28. 대학 졸업장보다 고졸 취업(1) 대학 졸업장보다 고졸 취업학력보다는 꿈과 적성을 중시하는 교육으로 변화 (자랑을 하려는 것은 아니지만), 지난 2012년 전자책을 한 권 출간했습니다. 책의 제목은 '대학 꼭 가야해?'입니다. 물음표가 달린 점에서 알 수 있듯이 대학 진학이 당연시되는 사회 풍조에 강하게 의문을 제기했습니다. 그리고 졸업장을 받기 위해 등에 떠밀려 대학에 진학하기 보다는 학생들의 꿈과 적성을 살리는 방향으로 하루 빨리 교육의 초점을 옮겨야 한다고 목소리를 높였습니다. 이를 위해서는 무엇보다도 고졸취업이 확산돼야 합니다. 대학 학위가 없어도 무시당하지 않고 건강한 중산층으로 살아갈 수 있는 분위기가 조성돼야 개개인의 입장을 존중하는 진정한 교육이 가능하기 때문입니다. 사실 고졸취업 활성화 아이디어가 불현듯 떠오른 것은 아닙.. 2017. 8. 12. 인도네시아 카페 산책(Walking around Cafes in Indonesia) 지난달 마침내 빛을 본 '커피 한 잔 값으로 떠나는 인도네시아 카페 산책' 소식을 전해 드립니다. 두 번째 전자책(e-Book) 출간으로, 제목처럼 착한(?) 가격으로 부담 없이 읽을 수 있는 점이 나름 매력입니다^^ 세계 3위 커피 생산대국 인도네시아와 인연을 이어 오면서 매달 카페 한 곳을 커피 매거진에 소개했습니다. 그리고 세계적 휴양지 발리, 수도 자카르타를 중심으로 특히 인상 깊었던 10곳의 카페를 추려 봤습니다. 여러모로 부족한 작품이지만 페친 여러분들의 따뜻한 관심과 애정 부탁드립니다. 2017. 7. 9. '대학 꼭 가야해?(Should Go to a College?)' 유난히 무더웠던 2012년 여름의 기억입니다. 생애 최초로 '대학 꼭 가야해?' 제목의 전자책을 출간했습니다. 신문사 재직 시절 공저 서적에 이름을 올린 적이 몇 번 있었고, 또 종이책은 아니었습니다. 하지만 부족하나마 1인 저자로 완성한 첫 출간물에 나름 뿌듯함(?)을 느꼈습니다^^ 물음표가 달린 점에서 알 수 있듯이, 대학 진학이 당연시돼 온 한국 사회의 풍조에 의문을 제기했습니다. 그리고 졸업장을 받기 위해 등에 떠밀려 대학에 진학하기 보다는 학생들의 꿈과 적성을 살리는 방향으로 하루 빨리 교육의 초점을 옮겨야 한다고 목소리를 높였습니다. 이를 위해서는 무엇보다도 고졸 취업이 확산돼야 한다는 주장을 펼쳤습니다. 대학 학위가 없어도 무시당하지 않고 건강한 중산층으로 살아갈 수 있는 분위기가 조성돼야 .. 2017. 1. 28. 이전 1 2 다음
