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더치 커피2

커피 문화의 천국, 동남아시아(4) 커피 문화의 천국, 동남아시아현지 및 다국적 커피 프랜차이즈 증가 속 소비 시장으로도 각광 둘째 가라면 서러운 동남아 커피의 유래는 17세기 말 인도네시아로 거슬러 올라 간다. 오스만 투르크가 16세기 초 이래 점령하고 있던 예멘에서 몇 그루의 커피 묘목을 빼돌리는데(?) 성공한 네델란드는 당시 식민지였던 인도네시아에 주목했다. 그리고 상업적 재배를 목적으로 자바 섬의 바타비아(Batavia, 네델란드 통치 시절의 자카르타 명칭)에 처음 커피 나무를 들여 왔다. 이후 자바 섬 곳곳으로 확산된 커피 재배는 네델란드에 막대한 경제적 부를 안겨 줬다. 네델란드 선원들이 커피를 유럽으로 운반하는 과정에서 장기 보관을 위해 찬물로 커피를 내려 마셨던 것이 오늘날 더치 커피의 기원이라는 얘기도 들려온다. 2017. 10. 24.
비-김태희 부부의 신혼 여행지 발리 카페 산책 (1) 지난 19일 결혼식을 올린 톱스타 비-김태희 부부가 22일 인도네시아 발리(Bali)로 신혼여행을 떠난다는 소식입니다. 언론보도에 따르면, 두 사람의 소속사는 "비-김태희 부부는 혼배미사 형식으로 치뤄진 결혼식을 무사히 끝마치고 5일간 인도네시아 발리에 위치한 모처를 찾아 둘만의 행복한 시간을 즐길 예정"이라고 전했다고 합니다. 한국을 대표하는 연예인 커플의 웨딩마치를 축하하면서 이들의 신혼여행지 발리에 주목해 봤습니다. 업무상 인도네시아를 자주 드나들면서 전세계인들이 사랑하는 휴양지 발리와 나름(?) 인연을 쌓았기 때문입니다^^ 사실 비-김태희 커플의 선택을 받은 발리가 인도네시아 땅이라는 사실은 낯설더라도 그 존재 자체를 모르는 경우는 드뭅니다. 그만큼 발리가 국제적으로 손꼽히는 휴양지로서 명성을 쌓.. 2017. 1. 20.