공간3 치앙마이 카페 산책(4) 바리스타 챔피언의 커피 맛볼 수 있는 '리스트레토(Ristr8to)' 카페 실내에 자리를 잡은 뒤 흥미로운 명칭의 사탄라떼(SATAN LATEE)와 사케라또(SHAKERATO FROM HELL), 아이스크림을 주문했다. 잠시 후 테이블에 올려진 각각의 메뉴에서는 샌프란시스코, 멜버른, 도쿄 등 선진 커피 도시에서 스페셜티 커피 문화를 배웠다는 바리스타들의 내공이 느껴졌다. 무엇보다도 흔히 아이스 에스프레소로 표현되는 사케라또의 청량감 및 쓴맛과 단맛의 조화가 인상적이었다. 현지 물가를 감안하면 저렴하지 않은 가격(약 3,300~4,400원)에서는 글로벌 커피 전문가들의 자부심이 전해졌다. 요란하지 않은 매력적인 관광지에서 고급 커피의 맛과 향을 선물한 리스트레토 카페. 치앙마이를 찾을 때면 꼭 다시 들르.. 2018. 10. 8. 정리정돈 습관화로 키우는 어린이 자존감(3) 정리정돈 습관화로 키우는 우리 아이 자존감 그렇다면 아이들의 방을 사용하기 편한 상태로 되돌려 놓기만 하면 될까요? 그러면 더 이상 청소를 할 필요가 없을까요? 그렇지 않습니다. 처음의 깨끗했던 상태로 방을 정리정돈하는 것은 첫걸음에 불과합니다. 정리된 상태를 유지하는 것도 정리정돈 못지 않게 중요합니다. 어렵게 방을 정리했는데 몇 일 만에 예전처럼 엉망이 된다면 하기 싫은 정리를 또 할 수 밖에 없습니다. 그래서 정리정돈을 한 뒤에는 이를 습관으로 만들어야 합니다. 열심히 공부해서 시험을 한 번 잘 보는 것만큼 좋은 성적을 계속 유지하는 게 중요한 것과 마찬가지입니다. 장난감과 만화책은 방바닥에 흩어져 있고, 먹다 남은 과자 봉지가 여기저기 뒹굴고 있다면 창고랑 다를 게 없습니다. 방은 아이들이 즐겁게.. 2017. 9. 6. 비-김태희 부부의 신혼 여행지 발리 카페 산책 (3) '스타 커플' 비-김태희 부부가 신혼 여행을 마치고 설 연휴가 시작된 27일 인천공항을 통해 귀국했다는 소식입니다. 언론 보도에 따르면, 5박6일간 인도네시아 발리에서 허니문을 즐겼던 두 사람은 이날 오전 수수한 차림으로 나타나 짧은 포토타임을 가진 뒤 공항을 빠져 나갔다고 알려졌습니다. 새로운 인생을 막 출발한 '세기의 커플'의 앞날에 행복이 가득하길 희망하면서 발리 우붓의 세 번째 카페를 소개합니다. 주인공은 바로 '스파이스(Spice)'입니다. 사실 스파이스를 처음 알게 된 것은 2015년 6월경 업무 미팅 차 들른 자카르타의 한 호텔에서였습니다. 호텔 로비에서 우연히 집어 든 영문 잡지는 자카르타와 발리 등지의 유명 레스토랑 및 카페를 주로 소개했습니다. 그 중 스파이스의 7월 오픈 예정을 알리는.. 2017. 1. 27. 이전 1 다음
