커피 문화의 천국, 동남아시아(6)

커피 문화의 천국, 동남아시아

현지 및 다국적 커피 프랜차이즈 증가 속 소비 시장으로도 각광

커피 문화의 천국 동남아에는 최근 변화의 바람이 거세다. 경제 성장 및 글로벌화 물결 속에 커피 산업의 상업화, 대형화 추세가 가속화되고 있기 때문이다. 주머니 사정이 넉넉한 중상류층과 젊은 세대가 즐겨 찾는 백화점, 대형 쇼핑몰 등을 중심으로 현지 프랜차이즈 커피 전문점이 급증하고 있다. 

베트남의 하이랜드 커피, 필리핀의 보스 커피, 인도네시아의 엑셀소 카페 등이 대표적이다. 유기농 스페셜티 커피를 표방하는 태국의 도이창 커피처럼 고급화에 승부를 거는 브랜드들도 하나 둘씩 나타나고 있다. 이와 함께 2000년대 초부터 동남아 시장 공략에 나선 스타벅스, 커피빈을 비롯한 다국적 커피 프랜차이즈의 현지 진출에도 한층 속도가 붙고 있다. 

포화 상태인 국내를 벗어나 동남아에서 돌파구를 마련하려는 한국 커피 전문점의 발걸음 역시 바빠지기는 마찬가지다. 생산지만이 아닌 소비 시장으로도 주가를 높여 가는 동남아의 커피 문화가 어떻게 진화할지 자못 궁금해 진다.