핵불닭볶음면 저리 가라는 인도네시아의 매운 맛(1)

핵불닭볶음면 저리 가라는 인도네시아의 매운 맛

 

인도네시아 자바섬 중부에 위치한 족자카르타를 방문했던 지난해 이맘쯤의 일이다. 족자카르타는 세계적 휴양지 발리나 정치경〮제의 중심지인 수도 자카르타만큼 낯익은 지명은 아니다. 하지만 1991년 나란히 유네스코 세계문화유산으로 지정된 불교 유적 보로부두르 사원, 힌두교 유적 쁘람바난 사원 등을 둘러볼 수 있는 인도네시아를 상징하는 역사와 문화의 고장이다. 

적도의 뜨거운 햇살을 맞으며 한나절 넘게 부지런히 발품을 판 뒤 일행과 함께 숙소로 돌아왔다. 준비해 간 생수로 수분을 보충했지만 무더위에 지친 기색이 역력했던 일행은 매콤한 음식을 먹으면 기운을 차릴 수 있을 것 같다고 전했다.